めんや 美鶴

濃厚な鶏白湯に、スープに負けない歯切れのある中細麺。この組み合わせが、めんや 美鶴の一杯を選ぶ楽しみの入口です。訪問者の感想では、醤油味のスープはとろみがあり、鶏の旨みをしっかり感じる濃厚さ。麺は、なめらかさと歯切れを併せ持ち、濃いスープによく絡むといいます。

まず試すなら「濃厚」、さらに濃さを求めるなら「超濃厚」という選択肢があり、塩味もメニューに並びます。実際に両方を食べた人は、超濃厚のほうがいっそうとろみとコラーゲン感が強い一方、味が濃すぎるわけではなかったと報告しています。

醤油の一杯には鶏ももチャーシューや鶏団子、きくらげ、ねぎが載っていたという感想も。コリコリしたきくらげや、少し甘みのある鶏団子が、濃厚なスープの中で具材の違いを楽しませます。

濃さをしっかり受け止める食事にしたいときは、ご飯を添えるのもよさそうです。メニューにはライスのほか、ミニ鶏ごはんやかけごはんもあります。

鶏白湯以外にも、つけそばやつけ麺、中華そば、背脂醤油らーめんが候補に。濃厚なスープを麺につけて味わうか、醤油系の一杯を選ぶか、その日の気分で方向を変えられます。

店内での食事に加えてテイクアウトや宅配にも対応。ランチメニューもあり、注文はタッチパネル式の食券機だったという訪問者の報告があります。